La scienza si schiera con il “cibo sintetico” – Porta a porta 30/03/2023

https://www.raiplay.it/programmi/portaaporta – Sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare, benessere animale e disponibilità di cibo a prezzi accessibili: per il mondo scientifico sono tanti i vantaggi del cibo coltivato in laboratorio, che per il momento è però solo una possibilità per il futuro e che viene erroneamente chiamato ‘cibo sintetico’.