Colazione di Pasqua – Unomattina – 04/04/2023

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Si avvicina il giorno della colazione pasquale. Quali e quante tradizioni esistono e persistono? Tra quelle che rimangono impresse nei ricordi Massimiliano Ossini ne ricorda una marchigiana, legata alle uova sode, molto sode, come queste due… In tutte le regioni d’Italia esiste la tradizione della colazione della Pasqua? In studio Marina Carcea, Dirigente Tecnologo Crea, e Alex Revelli Sorini, Docente Cultura e Politiche Alimentari Università San Raffaele – Roma.