Formaggi estivi – Unomattina – 09/06/2023

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – L’estate fatica a decollare ma tra un temporale e l’altro, durante le giornate di sole, il caldo già si fa sentire. È in questi momenti che la voglia di cucinare, di accedere for-no e fornelli, viene meno e vorremmo solo mangiare qual-cosa di fresco e veloce. Insalatone, frutta ma anche affetta-ti e formaggi leggeri. In studio Massimo Forino, Direttore Assolatte, e Rita Monastero, chef. In collegamento anche la nutrizionista Emma Balsimelli.