Lasagna di grano saraceno – È sempre mezzogiorno 01/05/2024

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno – Ingredienti Per la pasta: 200 g di farina 00 180 g di farina di grano saraceno 4 uova
Per la crema di piselli: 500 g di piselli 1 patata 1 cipollotto 200 ml di brodo vegetale Olio evo. Per completare: 100 g di panna 100 g di piselli 250 g di mozzarella 120 g di formaggio grattugiato150 g di pancetta Basilico fresco Olio evo Sale e pepe Cottura: 175° per 35 minuti