A tavola con le bufale – Unomattina – 16/02/2023

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Dagli alimenti brucia grassi da mangiare in quantità, ai carboidrati che non si possono consumare a cena, dall’acqua che va bevuta lontana dai pasti alla cipolla che assorbe i microbi, le "bufale" in ambito alimentare sono tantissime. Ma noi cosa possiamo fare per evitare di cadere vittime di queste errate convinzioni e finire per adottare comportamenti che possono nuocere alla nostra salute?
In studio il nutrizionista Giorgio Calabrese e Antonio Moschetta, Professore Medicina Interna Università di Bari Aldo Moro.