Cordon bleu di zucchine – È sempre mezzogiorno 01/05/2024

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno – Ingredienti: 3 zucchine tonde 300 g di scamorza affumicata 300 g di prosciutto cotto affumicato 8 filetti di alici sott’olio 150 g di farina 00 4 uova Pane grattugiato Panko Basilico tritato Prezzemolo tritato Olio di semi
Per la salsa: 150 g di maionese 1 falda di peperone rosso Paprika Cottura: 180° per 40 minuti