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Paolo Borgognone – Storico e scrittore – è intervistato da Beatrice Silenzi – Giornalista – sulle motivazioni che hanno portato alla decisione di farci consumare insetti.
Lo sdoganamento di questo fenomeno ha un significato ben preciso che parte dall’umiliazione delle masse, compiuta da un’Elite, desiderosa di controllo sociale verso una popolazione malnutrita e dunque più fragile dal punto di vista cognitivo.
Oltre al lato grottesco, ci si sofferma su quello occulto, con significati simbolici che questa modalità porta con sé.
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