Frittelle di mele – È sempre mezzogiorno 24/05/2024

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno – Ingredienti: 4 mele, Succo di un limone, Cannella, 120 g di farina 00, 2 uova, 150 ml di latte, 50 ml di rum, 1 l di olio di semi, 200 g di zucchero
Per il gelato: 500 g di panna fresca, 200 g di latte condensato, 40 g di pasta di estratto di vaniglia, 40 g di zucchero a velo
Per completare: Zucchero a velo, 200 ml di panna montata, 120 g di ribes