In vigna con Enrico Esu: “La miniera, il Carignano e la magia di un vino libero”

Il vignaiolo indipendente racconta con passione della sua avventura vinicola, tutta naturale, nel cuore della Sardegna più vera. Spiega cosa e quanto significa "la vite a piede franco" e soprattutto attraverso il vino racconta di una regione, quella del Sulcis, che da sempre vive di vino, terra e carbone. Dalla povertà del terreno alla bellezza nel bicchiere, la sua cantina, Esu (nomen omen), è un avamposto di sincerità e coraggio.