Nel cuore della Sicilia c’è un pezzo di terra sottratto alla mafia da Giovanni Falcone: undici giovani hanno avuto il coraggio di recuperare quei campi abbandonati, rimanendo nella loro terra e costituendo la Cooperativa Sociale Verbumcaudo. Grazie ad una iniziativa sostenuta da Fondazione con il Sud continuano a rendere fertile il terreno che custodisce la speranza di un territorio.
Tra le attività che portano avanti c’è la raccolta delle olive.
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