Questa videoricetta è stata girata nella cucina di Cook, al Corriere della Sera, il 21 maggio 2025. Pochi giorni dopo la 26enne chef e pizzaiola Francesca Sacchi Marcantognini è stata trovata morta in un hotel a Roma. Pubblichiamo il video come omaggio al suo talento, in accordo con mamma Antonella e papà Gianfranco
Titolare della pizzeria «Tema» ad Aprilia (Roma), Francesca Sacchi Marcantognini era specializzata in pizza «romana», dall’impasto sottile ( di Francesca Sacchi Marcantognini / Corriere Tv ). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/cucina/ultimo-video-chef-francesca-marcantognini-pizza-fiori-alici-futuro/785d602c-3d69-11f0-b5c2-1ea78ca385f3
