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Si chiamerà "Birra La Torre" la prima birra interamente prodotta sulle sponde del lago di Candia. Si tratta di un progetto portato avanti da Lorenzo Bigoglio, figlio del medico del paese e della storica veterinaria Maria Grazia Gamerro. Sarà un prodotto realizzato grazie ad uno studio condotto con l’Università di Torino e sarà immessa sul mercato a partire da settembre.
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