Torino, al via la 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto

La kermesse internazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto al Parco Dora

(LaPresse) Inaugurata la 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, kermesse internazionale organizzata da Slow Food e dedicata al cibo buono, pulito e giusto in scena a Parco Dora fino al 26 settembre. «La centralità di questo appuntamento in questo particolare momento storico è capire, comprendere e prendere decisioni rispetto a un sistema alimentare globale che è il principale responsabile di questo sconquasso ambientale. E la rigenerazione sarà la parola d’ordine. Bisogna cambiare, bisogna assolutamente cambiare e rigenerarsi», ha detto Carlin Petrini, fondatore dell’associazione Slow Food. ( LaPresse/AP – CorriereTv ). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/torino/torino-via-14esima-edizione-terra-madre-salone-gusto/a7f14636-3a8e-11ed-b03d-1f9e636121b9