Carciofi – Unomattina – 11/03/2024

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Con la stagione che avanza possiamo dire che questo è il momento di mangiare i carciofi! Nelle giuste quantità e facendo attenzione per chi ha la sindrome del colon irritabile ma per tutti gli altri via al consumo dei carciofi perché sono buonissimi e fanno bene al fegato! Oltretutto siamo uno dei massimi produttori di questo ortaggio e a Sezze, in particolare, si coltivano i famosi carciofi romaneschi…
In studio l’agronomo Roberto Bruni. In collegamento da Castiglioncello (LI) il naturopata Fabio Rodaro. In collegamento da Sezze (lt) Anna Battipaglia con Caterina Ricci, Produttrice Donne Coldiretti.