Festival + Gusto 2023: Herr Knam

Ernst Knam, il pasticciere tedesco che ha conquistato il cuore degli italiani, si racconta al direttore de Il Gusto Luca Ferrua. Il talk si è svolto domenica 22 ottobre a Palazzo Re Enzo, nel corso del festival C’è + Gusto a Bologna, organizzato dal content hub Il Gusto.