Il caro pasta – Unomattina – 25/03/2024

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Federico Fellini diceva: "La vita è una combinazione di pasta e magia". …Ma gli italiani possono stare lontani dalla pasta? Ebbene sì… a tenerli lontani da fusilli, rigatoni e spaghetti, non è l’arrivo dell’estate e la voglia di ritornare in forma… È piuttosto il caro prezzi legato all’inflazione e al contesto globale che influisce negativamente sui prezzi degli alimenti, soprattutto su quelli di prima necessità. In studio Mauro Mario Mariani, medico nutrizionista, e Roberto Bruni, agronomo. In collegamento dal Pastificio Baldoni di Grottammare Giordano Verardi con Nando Baldoni, maestro pastaio.