In Opera Cardinal Ferrari l’inclusione sociale e l’economia circolare sono fortemente legati. Da anni questa realtà porta avanti un progetto virtuoso contro lo spreco alimentare. Gli obiettivi sono molteplici: dare un contributo nella lotta alla fame, ridurre gli sprechi e l’impatto ambientale legato alla produzione del cibo che altrimenti non verrebbe neanche consumato. Professionisti e volontari collaborano quotidianamente per far sì che gli ideali di solidarietà, accoglienza e difesa dei più deboli diventino realtà concreta. Il servizio è di Antonella Ferrara.
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