Bruschetta calabrese – È sempre mezzogiorno – 02/05/2023

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno –

Ingredienti:
4 fette di pane casereccio
2 peperoni rossi
3 cipolle rosse
50 g di ‘nduja
50 g di zucchero
2 spicchi di aglio
150 g di caciocavallo
olio evo
sale e pepe