Sedanini con zucchine e gamberi – È sempre mezzogiorno – 02/05/2023

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Ingredienti:
200 g di sedanini
3 zucchine con fiore
8 gamberi rossi
½ cipolla bionda
100 g di mandorle pelate
30 g di albume
1 limone
olio evo
sale e pepe

Per completare:
germogli di pisello

Cottura: 200° per 12 minuti