Basilicata, sorpresa enogastronomica d’Italia. Galella: “Presto il riconoscimento Igp della fragola”

I mille sapori ancora tutti da scoprire della regione "più verde d’Italia". Dalle fragole ai vini, dai cereali ai peperoni cruschi. L’intervista all’assessore Alessandro Galella nel corso di C’è più Gusto a Bologna, il festival de Il Gusto che si è svolto a Palazzo Re Enzo il 21 e il 22 ottobre. .  .Di Luca Ferrua, direttore Il Gusto